| Морская капуста | 210 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус 9% | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2623 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.9% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 13.1% | 1191 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 2.4 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.4% | 3521 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5% | 3158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.176 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.8% | 18382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.89 мг | 90 мг | 2.1% | 3.3% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.982 мг | 15 мг | 13.2% | 20.6% | 757 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5197 мг | 20 мг | 2.6% | 4% | 3848 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 917.57 мг | 2500 мг | 36.7% | 57.2% | 272 г |
| Кальций, Ca | 37.84 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.9% | 2643 г |
| Магний, Mg | 160.81 мг | 400 мг | 40.2% | 62.6% | 249 г |
| Натрий, Na | 491.89 мг | 1300 мг | 37.8% | 58.9% | 264 г |
| Сера, S | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11751 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 10.1% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.135 мг | 18 мг | 84.1% | 131% | 119 г |
| Йод, I | 283.78 мкг | 150 мкг | 189.2% | 294.7% | 53 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.009 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.694 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 37.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.694 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 64,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».