| Пшеничная мука цельнозерновая | 270 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.9% | 962 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.1% | 2154 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 7.9% | 595 г |
| Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 15% | 313 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 132 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 9.4% | 498 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 18.72 мг | 500 мг | 3.7% | 1.7% | 2671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 3.4% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 5.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.4 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 2.9% | 1639 г |
| бета Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.146 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9742 мг | 20 мг | 14.9% | 7% | 672 г |
| Бетаин | 43.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.1% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Магний, Mg | 82.69 мг | 400 мг | 20.7% | 9.7% | 484 г |
| Натрий, Na | 89 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.2% | 1461 г |
| Сера, S | 79.66 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1255 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 12.5% | 373 г |
| Хлор, Cl | 132.64 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.7% | 1734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.166 мг | 18 мг | 12% | 5.6% | 831 г |
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 2.4408 мг | 2 мг | 122% | 57% | 82 г |
| Медь, Cu | 251.05 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 11.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 0.244 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.1% | 28689 г |
| Селен, Se | 37.08 мкг | 55 мкг | 67.4% | 31.5% | 148 г |
| Фтор, F | 31.65 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12638 г |
| Цинк, Zn | 1.5658 мг | 12 мг | 13% | 6.1% | 766 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.662 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.214 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Пролин | 1.245 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.32 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб (Лепешка из цельнозерновой муки без дрожжей Для снижения веса 16,03023 г) составляет 214 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».