| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Соус биск натуральный от шефа | 150 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Креветка сырая | 50 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Мята перечная, свежая | 10 г |
| Тимьян, свежий | 4 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 250 г |
| Пастернак (корень) (Варка со сливом) | 100 г |
| Сельдерей (корень) (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.2% | 598 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.6% | 1400 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3.3% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.7% | 625 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 985 мкг | 900 мкг | 109.4% | 86.6% | 91 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.976 мг | 5 мг | 119.5% | 94.6% | 84 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.2% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 34.89 мг | 500 мг | 7% | 5.5% | 1433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 12.6% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 13.4% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.698 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.3% | 1843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.151 мкг | 3 мкг | 38.4% | 30.4% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.84 мг | 90 мг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.047 мкг | 10 мкг | 20.5% | 16.2% | 489 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.459 мг | 15 мг | 9.7% | 7.7% | 1028 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.695 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7194 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.5% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6056 мг | 20 мг | 23% | 18.2% | 434 г |
| Ниацин | 2.699 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.63 мг | 2500 мг | 18.6% | 14.7% | 538 г |
| Кальций, Ca | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.7% | 1387 г |
| Кремний, Si | 12.684 мг | 30 мг | 42.3% | 33.5% | 237 г |
| Магний, Mg | 52.65 мг | 400 мг | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Натрий, Na | 115.66 мг | 1300 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Сера, S | 136.07 мг | 1000 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Фосфор, P | 160.6 мг | 800 мг | 20.1% | 15.9% | 498 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.697 мг | 18 мг | 9.4% | 7.4% | 1061 г |
| Йод, I | 18.74 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.9% | 800 г |
| Кобальт, Co | 9.917 мкг | 10 мкг | 99.2% | 78.5% | 101 г |
| Литий, Li | 5.962 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 14.4% | 551 г |
| Медь, Cu | 309.9 мкг | 1000 мкг | 31% | 24.5% | 323 г |
| Молибден, Mo | 9.654 мкг | 70 мкг | 13.8% | 10.9% | 725 г |
| Никель, Ni | 6.918 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.053 мкг | 55 мкг | 27.4% | 21.7% | 365 г |
| Стронций, Sr | 9.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 174.67 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Хром, Cr | 23.55 мкг | 50 мкг | 47.1% | 37.3% | 212 г |
| Цинк, Zn | 1.0861 мг | 12 мг | 9.1% | 7.2% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.183 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.611 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.543 г | min 16.8 г | 9.2% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.285 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Фишкейки из лосося с томатным соусом биск и воздушным пюре из паcтернака, сельдерея и моркови составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».