| Лук репчатый | 106 г |
| Морковь | 39 г |
| Вода | 1000 г |
| Томатная паста | 70 г |
| Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 12.6% | 864 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.7% | 933 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.2 мкг | 900 мкг | 3.9% | 4.2% | 2557 г |
| бета Каротин | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 4.6% | 2370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.45 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.589 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 67912 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0433 мг | 20 мг | 0.2% | 0.2% | 46189 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 11.9 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Кальций, Ca | 3.99 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 25063 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 2.5% | 4418 г |
| Магний, Mg | 1.79 мг | 400 мг | 0.4% | 0.4% | 22346 г |
| Натрий, Na | 0.97 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 134021 г |
| Сера, S | 3.67 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 27248 г |
| Фосфор, P | 3.7 мг | 800 мг | 0.5% | 0.5% | 21622 г |
| Хлор, Cl | 2.94 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 78231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.051 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 35294 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.9% | 3650 г |
| Литий, Li | 0.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0153 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 13072 г |
| Медь, Cu | 5.75 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17391 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6518 г |
| Никель, Ni | 0.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8403 г |
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.0477 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 25157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гуляш из куриных сердечек составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».