Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы овсяная мука (базовый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы овсяная мука (базовый)

Овсяная мука (Запекание) 200 г
Крахмал картофельный 60 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Яичный белок куриный (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы овсяная мука (базовый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.6% 655 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.4% 1806 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 8% 543 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 4.5% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 9.1% 474 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 1.7% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.485 мкг 400 мкг 0.1% 82474 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 1.9% 2269 г
Витамин Н, биотин 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин РР, НЭ 3.3811 мг 20 мг 16.9% 7.3% 592 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387 мг 2500 мг 15.5% 6.7% 646 г
Кальций, Ca 111.8 мг 1000 мг 11.2% 4.8% 894 г
Магний, Mg 53.93 мг 400 мг 13.5% 5.8% 742 г
Натрий, Na 115.7 мг 1300 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Сера, S 98.86 мг 1000 мг 9.9% 4.3% 1012 г
Фосфор, P 300.3 мг 800 мг 37.5% 16.2% 266 г
Хлор, Cl 94.71 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2428 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.812 мг 18 мг 10.1% 4.4% 993 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4559 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1815 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3452 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3177 г
Селен, Se 10.356 мкг 55 мкг 18.8% 8.1% 531 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.556 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.419 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кексы овсяная мука (базовый) составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».