| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 140 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 20 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.3% | 1854 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.3% | 691 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.4 мкг | 900 мкг | 11% | 10.8% | 905 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.12 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 8.9% | 1104 г |
| бета Криптоксантин | 0.406 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.7% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.489 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 7.4% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.04 мг | 90 мг | 44.5% | 43.8% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.9% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 6% | 1643 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.671 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7452 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1601 мг | 20 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Ниацин | 0.382 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.02 мг | 2500 мг | 6% | 5.9% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 110.69 мг | 1000 мг | 11.1% | 10.9% | 903 г |
| Кремний, Si | 20.831 мг | 30 мг | 69.4% | 68.2% | 144 г |
| Магний, Mg | 10.65 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3756 г |
| Натрий, Na | 257.27 мг | 1300 мг | 19.8% | 19.5% | 505 г |
| Сера, S | 44.33 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2256 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 10.3% | 954 г |
| Хлор, Cl | 302.3 мг | 2300 мг | 13.1% | 12.9% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.593 мг | 18 мг | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 2.383 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.4% | 420 г |
| Литий, Li | 19.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Медь, Cu | 88.05 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.7% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.717 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.8% | 2576 г |
| Никель, Ni | 3.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.7% | 14865 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32520 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.3% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.7945 мг | 12 мг | 6.6% | 6.5% | 1510 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.301 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.511 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.659 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.275 г | min 16.8 г | 25.4% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.431 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат греческий составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».