| Цукини, молодые | 289 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.5 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2879 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 9.1% | 1900 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.9% | 1556 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.7% | 1250 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2652 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.9 мкг | 900 мкг | 4.1% | 7% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.541 мг | 5 мг | 10.8% | 18.5% | 924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 17.9% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.49 мкг | 400 мкг | 7.4% | 12.6% | 1356 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.28 мг | 90 мг | 55.9% | 95.6% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.37 мг | 15 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0395 мг | 20 мг | 5.2% | 8.9% | 1924 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 676.87 мг | 2500 мг | 27.1% | 46.3% | 369 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.6% | 3042 г |
| Магний, Mg | 48.77 мг | 400 мг | 12.2% | 20.9% | 820 г |
| Натрий, Na | 201.98 мг | 1300 мг | 15.5% | 26.5% | 644 г |
| Сера, S | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 7% | 2446 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 29.4% | 581 г |
| Хлор, Cl | 304.54 мг | 2300 мг | 13.2% | 22.6% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 11.3% | 1510 г |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.2903 мг | 2 мг | 14.5% | 24.8% | 689 г |
| Медь, Cu | 144.41 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 24.6% | 692 г |
| Молибден, Mo | 0.561 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.4% | 12478 г |
| Селен, Se | 0.443 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12415 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2269 мг | 12 мг | 10.2% | 17.4% | 978 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.164 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.094 г | min 16.8 г | 12.5% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.029 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Zucchine in padella составляет 58,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».