| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 60 г |
| Аджика | 10 г |
| вода родниковая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 13.8% | 644 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 7.2% | 1241 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 5% | 1779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.6% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.097 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 5.2% | 1701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.049 мг | 15 мг | 27% | 24% | 370 г |
| Витамин Н, биотин | 1.049 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4766 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6076 мг | 20 мг | 3% | 2.7% | 3292 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.06 мг | 2500 мг | 8% | 7.1% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 17.93 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5577 г |
| Магний, Mg | 12.99 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3079 г |
| Натрий, Na | 557.31 мг | 1300 мг | 42.9% | 38.1% | 233 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 2.7% | 3320 г |
| Фосфор, P | 29.5 мг | 800 мг | 3.7% | 3.3% | 2712 г |
| Хлор, Cl | 905.86 мг | 2300 мг | 39.4% | 35% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.4% | 2651 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 6.049 мкг | 10 мкг | 60.5% | 53.7% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1072 мг | 2 мг | 5.4% | 4.8% | 1866 г |
| Медь, Cu | 110.62 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9.9% | 904 г |
| Молибден, Mo | 6.849 мкг | 70 мкг | 9.8% | 8.7% | 1022 г |
| Никель, Ni | 1.091 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43384 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 3.3% | 2696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.351 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.8% | 40.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.126 г | ~ |
Энергетическая ценность подлива составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».