Мой здоровый рацион

Рецепт Сливки для Шу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливки для Шу

Сливки 35% жирности, пастеризованные 400 г
Сахарная пудра 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливки для Шу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.3 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 0.8% 3800 г
Жиры 32.6 г 56 г 58.2% 17.1% 172 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 1.3% 2212 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 0.7% 4140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 251.2 мкг 900 мкг 27.9% 8.2% 358 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 2.6% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 1.6% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.977 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5733 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 4.1% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.1% 2688 г
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 2.2% 1344 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4300 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.93 мг 2500 мг 3.4% 1% 2979 г
Кальций, Ca 80.14 мг 1000 мг 8% 2.3% 1248 г
Магний, Mg 6.51 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6144 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4497 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 0.6% 4885 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 2% 1481 г
Хлор, Cl 66.98 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3434 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 1.6% 1792 г
Кобальт, Co 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3584 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 71429 г
Медь, Cu 19.53 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 5120 г
Молибден, Mo 4.651 мкг 70 мкг 6.6% 1.9% 1505 г
Олово, Sn 12.09 мкг ~
Селен, Se 0.372 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 14785 г
Стронций, Sr 15.81 мкг ~
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25300 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 0.6% 4961 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 19.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.879 г min 16.8 г 58.8% 17.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.544 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4%

Энергетическая ценность Сливки для Шу составляет 341,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».