| Кальмар, все виды, сырой | 420 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Майонез домашний мой | 35 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 65 г |
| Кукуруза, консервы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 13% | 589 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.6% | 889 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3043 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3358 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 14.2% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 66.97 мг | 500 мг | 13.4% | 10.3% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 7.4% | 1035 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.562 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.011 мкг | 3 мкг | 33.7% | 25.8% | 297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.846 мг | 15 мг | 19% | 14.5% | 527 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.524 мкг | 50 мкг | 3% | 2.3% | 3281 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.922 мг | 20 мг | 9.6% | 7.3% | 1041 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.2 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.2% | 1236 г |
| Кальций, Ca | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3222 г |
| Магний, Mg | 29.76 мг | 400 мг | 7.4% | 5.7% | 1344 г |
| Натрий, Na | 169.78 мг | 1300 мг | 13.1% | 10% | 766 г |
| Сера, S | 131.9 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.1% | 758 г |
| Фосфор, P | 203 мг | 800 мг | 25.4% | 19.4% | 394 г |
| Хлор, Cl | 11.77 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.2% | 2397 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.8% | 1325 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5970 г |
| Медь, Cu | 1335.33 мкг | 1000 мкг | 133.5% | 102.1% | 75 г |
| Молибден, Mo | 0.453 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 15453 г |
| Селен, Se | 36.126 мкг | 55 мкг | 65.7% | 50.3% | 152 г |
| Фтор, F | 5.35 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74766 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.2166 мг | 12 мг | 10.1% | 7.7% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.565 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.76 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.608 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.717 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.102 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.242 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром и крабом составляет 130,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».