Мой здоровый рацион

Рецепт Б/у Салат Грек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Б/у Салат Грек

Куриное Филе Отварное [Табрис] 15 г
Горошек Консервированный [Бондюэль] 20 г
Сыр Адыгейский 35 г
Пекинская капуста 15 г
Греческий Йогурт [ЭГО] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Б/у Салат Грек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.6% 1288 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34 мкг 900 мкг 3.8% 4.7% 2647 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.15 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 7.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5294 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 18.919 мкг 400 мкг 4.7% 5.8% 2114 г
Витамин C, аскорбиновая 8.11 мг 90 мг 9% 11.1% 1110 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.5% 26786 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.2094 мг 20 мг 1% 1.2% 9551 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.07 мг 2500 мг 3.4% 4.2% 2939 г
Кальций, Ca 32.76 мг 1000 мг 3.3% 4.1% 3053 г
Магний, Mg 5.7 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7018 г
Натрий, Na 45.74 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2842 г
Сера, S 5.24 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19084 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 2.3% 5263 г
Хлор, Cl 56.26 мг 2300 мг 2.4% 3% 4088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4675 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 5.4% 2265 г
Медь, Cu 12.54 мкг 1000 мкг 1.3% 1.6% 7974 г
Молибден, Mo 0.104 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 67308 г
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61111 г
Цинк, Zn 0.0779 мг 12 мг 0.6% 0.7% 15404 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Б/у Салат Грек составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».