Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки обжаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки обжаренные

Кабачок (Жарка) 1000 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки обжаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.4% 1333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.1% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.4% 1333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 4.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 9.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.405 мкг 400 мкг 2.4% 3.6% 4253 г
Витамин C, аскорбиновая 10.99 мг 90 мг 12.2% 18.5% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.574 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8711 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 7.6% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.8763 мг 20 мг 4.4% 6.7% 2282 г
Ниацин 0.751 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.02 мг 2500 мг 13.1% 19.9% 764 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4645 г
Кремний, Si 41.679 мг 30 мг 138.9% 211.1% 72 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3130 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 46263 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 3% 4969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.2 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 4.6% 3352 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 22.5% 677 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 12% 1263 г
Медь, Cu 64.34 мкг 1000 мкг 6.4% 9.7% 1554 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 7.9% 1938 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20446 г
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65466 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 4000 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки обжаренные составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».