| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, обжаренное | 1000 г |
| Соевый соус "Юнн" | 200 г |
| Чеснок | 40 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.6 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 12.7% | 323 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 10.5% | 394 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.3% | 1818 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.246 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 6.3% | 660 г |
| бета Криптоксантин | 179.304 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 549.101 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 68.27 мг | 500 мг | 13.7% | 5.6% | 732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 7.7% | 535 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 8.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.58 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.374 мг | 15 мг | 29.2% | 12% | 343 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3749 мг | 20 мг | 36.9% | 15.2% | 271 г |
| Ниацин | 0.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.86 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4137 г |
| Кремний, Si | 0.074 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Магний, Mg | 25.59 мг | 400 мг | 6.4% | 2.6% | 1563 г |
| Натрий, Na | 916.23 мг | 1300 мг | 70.5% | 29.1% | 142 г |
| Сера, S | 227.46 мг | 1000 мг | 22.7% | 9.4% | 440 г |
| Фосфор, P | 160.7 мг | 800 мг | 20.1% | 8.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 0.87 мг | 2300 мг | 264368 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.634 мг | 18 мг | 9.1% | 3.8% | 1102 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3831 г |
| Литий, Li | 0.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2225 г |
| Медь, Cu | 78.78 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3.3% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9511 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.348 мкг | 55 мкг | 33.4% | 13.8% | 300 г |
| Фтор, F | 0.23 мкг | 4000 мкг | 1739130 г | ||
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 1.7784 мг | 12 мг | 14.8% | 6.1% | 675 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.358 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 1.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.948 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.9 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.049 г | ~ | |||
| Глицин | 1.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.992 г | ~ | |||
| Серин | 0.784 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.072 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.493 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.785 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | min 16.8 г | 25% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.873 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.046 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 58% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица замаринованная на масле составляет 242,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».