| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 85 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.1% | 12667 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 13.8% | 1931 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.6% | 4000 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 10.8% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 12.4% | 2148 г |
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 13.5% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.1% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.92 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 17123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 6.3% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 2.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.943 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20587 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.44 мг | 90 мг | 11.6% | 30.7% | 862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.306 мг | 15 мг | 8.7% | 23% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.4% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 26.5% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3886 мг | 20 мг | 1.9% | 5% | 5147 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.23 мг | 2500 мг | 8.5% | 22.5% | 1172 г |
| Кальций, Ca | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8237 г |
| Кремний, Si | 28.657 мг | 30 мг | 95.5% | 252.6% | 105 г |
| Магний, Mg | 6.8 мг | 400 мг | 1.7% | 4.5% | 5882 г |
| Натрий, Na | 10.69 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.1% | 12161 г |
| Сера, S | 8.99 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11123 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 10.6% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 39.83 мг | 2300 мг | 1.7% | 4.5% | 5775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.486 мг | 18 мг | 2.7% | 7.1% | 3704 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 89.9% | 294 г |
| Литий, Li | 14.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1064 мг | 2 мг | 5.3% | 14% | 1880 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 19.3% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 3.886 мкг | 70 мкг | 5.6% | 14.8% | 1801 г |
| Никель, Ni | 6.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.34 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 16176 г |
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38647 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 17.2% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.1943 мг | 12 мг | 1.6% | 4.2% | 6176 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 101.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 43.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.709 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат красно-зеленый составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».