| Куриная грудка (филе) | 820 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Шампиньоны | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.2 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2707 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 24.1% | 667 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.4% | 4667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 1% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.7% | 1176 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2729 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 21.5% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 43.04 мг | 500 мг | 8.6% | 13.8% | 1162 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 51% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 28.5% | 565 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.906 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.6% | 2116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.9% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 8.4% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 3.1% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 7.675 мкг | 50 мкг | 15.4% | 24.8% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6867 мг | 20 мг | 28.4% | 45.7% | 352 г |
| Ниацин | 6.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.71 мг | 2500 мг | 15.5% | 24.9% | 645 г |
| Кальций, Ca | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 10672 г |
| Кремний, Si | 2.123 мг | 30 мг | 7.1% | 11.4% | 1413 г |
| Магний, Mg | 42.32 мг | 400 мг | 10.6% | 17% | 945 г |
| Натрий, Na | 26.6 мг | 1300 мг | 2% | 3.2% | 4887 г |
| Сера, S | 108.02 мг | 1000 мг | 10.8% | 17.4% | 926 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 25.9% | 622 г |
| Хлор, Cl | 45.11 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 5099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 7.1% | 2261 г |
| Йод, I | 11.24 мкг | 150 мкг | 7.5% | 12.1% | 1335 г |
| Кобальт, Co | 11.264 мкг | 10 мкг | 112.6% | 181% | 89 г |
| Литий, Li | 0.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1073 мг | 2 мг | 5.4% | 8.7% | 1864 г |
| Медь, Cu | 278.82 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 44.9% | 359 г |
| Молибден, Mo | 5.67 мкг | 70 мкг | 8.1% | 13% | 1235 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.154 мкг | 55 мкг | 38.5% | 61.9% | 260 г |
| Стронций, Sr | 7.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6528 г |
| Хром, Cr | 16.08 мкг | 50 мкг | 32.2% | 51.8% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.7552 мг | 12 мг | 6.3% | 10.1% | 1589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.727 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лизин | 1.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.435 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами составляет 62,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».