| Нут (турецкий горох) (Варка) | 300 г |
| Вода | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 8.8% | 1086 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 6.6% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 16.8% | 571 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3238 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 33.78 мг | 500 мг | 6.8% | 6.5% | 1480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.302 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.9% | 2454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4734 мг | 20 мг | 2.4% | 2.3% | 4225 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.6 мг | 2500 мг | 14% | 13.4% | 713 г |
| Кальций, Ca | 73.46 мг | 1000 мг | 7.3% | 7% | 1361 г |
| Кремний, Si | 32.985 мг | 30 мг | 110% | 105.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 45.82 мг | 400 мг | 11.5% | 11% | 873 г |
| Натрий, Na | 26.39 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 4926 г |
| Сера, S | 69.45 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.6% | 1440 г |
| Фосфор, P | 160.8 мг | 800 мг | 20.1% | 19.3% | 498 г |
| Хлор, Cl | 18.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 193.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 5% | 1929 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 3.406 мкг | 10 мкг | 34.1% | 32.7% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.7682 мг | 2 мг | 38.4% | 36.8% | 260 г |
| Медь, Cu | 238.48 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 22.8% | 419 г |
| Молибден, Mo | 22.6 мкг | 70 мкг | 32.3% | 31% | 310 г |
| Никель, Ni | 74.012 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.133 мкг | 55 мкг | 14.8% | 14.2% | 676 г |
| Титан, Ti | 81.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.41 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.5% | 6308 г |
| Цинк, Zn | 1.0317 мг | 12 мг | 8.6% | 8.2% | 1163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут отварной составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».