Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели индюшиные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели индюшиные на пару

Фарш из Индейки Классический [Индилайт] 450 г
Лук репчатый (На пару) 50 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели индюшиные на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.6% 650 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.2% 373 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3413 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.093 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36597 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 68493 г
Витамин РР, НЭ 0.1035 мг 20 мг 0.5% 0.2% 19324 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.22 мг 2500 мг 0.8% 0.4% 12364 г
Кальций, Ca 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13850 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7389 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12121 г
Натрий, Na 384.02 мг 1300 мг 29.5% 14.5% 339 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8913 г
Фосфор, P 12.4 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Хлор, Cl 496.17 мг 2300 мг 21.6% 10.6% 464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Медь, Cu 20.61 мкг 1000 мкг 2.1% 1% 4852 г
Молибден, Mo 0.911 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7684 г
Никель, Ni 0.243 мкг ~
Рубидий, Rb 38.6 мкг ~
Селен, Se 1.273 мкг 55 мкг 2.3% 1.1% 4321 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 158103 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.1555 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тефтели индюшиные на пару составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».