Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с творогом

Творог влажный обезжиренный 525 г
Яйцо куриное 240 г
Крахмал картофельный 50 г
Укроп 30 г
Чеснок 2 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Сахар песок 7 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1403 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.8% 710 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.5% 1514 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.1% 2028 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 10.3% 806 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 13.3% 629 г
Витамин В4, холин 87.6 мг 500 мг 17.5% 14.6% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 11.6% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.026 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 12.8% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 1.4% 5976 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.075 мкг 50 мкг 12.2% 10.2% 823 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.259 мг 20 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Ниацин 0.108 мг ~
Бетаин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.29 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Кальций, Ca 86.98 мг 1000 мг 8.7% 7.3% 1150 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 1% 8197 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2928 г
Натрий, Na 529.05 мг 1300 мг 40.7% 33.9% 246 г
Сера, S 123.84 мг 1000 мг 12.4% 10.3% 807 г
Фосфор, P 193.1 мг 800 мг 24.1% 20.1% 414 г
Хлор, Cl 424.65 мг 2300 мг 18.5% 15.4% 542 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 4.4% 1879 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 29.5% 282 г
Литий, Li 1.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Медь, Cu 57.58 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1737 г
Молибден, Mo 2.969 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2358 г
Никель, Ni 0.906 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 15.536 мкг 55 мкг 28.2% 23.5% 354 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 38.94 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10272 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2165 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.54 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.54 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.547 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.921 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.118 г ~
Пролин 0.869 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.543 г min 16.8 г 9.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом составляет 120 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».