| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.6 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 17.3% | 173 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4148 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.2 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.7% | 1800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1 мг | 20 мг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Ниацин | 1.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.9% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Натрий, Na | 826 мг | 1300 мг | 63.5% | 18.9% | 157 г |
| Сера, S | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 3.5% | 847 г |
| Фосфор, P | 164 мг | 800 мг | 20.5% | 6.1% | 488 г |
| Хлор, Cl | 1273 мг | 2300 мг | 55.3% | 16.5% | 181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 2.7% | 1125 г |
| Йод, I | 7 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Мортадельки составляет 335,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».