Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Пекинская капуста 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 102 г
Крабовые Палочки Классические [Vici] 156 г
Кукуруза Консервированная [Фрау Марта] 100 г
Майонез Провансаль [Миладора] 42 г
Огурец парниковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.6% 1652 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 10.7% 862 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.4% 2704 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.2% 2841 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 5.1% 1833 г
Ретинол 0.044 мг ~
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 8.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2022 г
Витамин В4, холин 46.39 мг 500 мг 9.3% 8.5% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 15.959 мкг 400 мкг 4% 3.7% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 5.9% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 3.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин Н, биотин 3.681 мкг 50 мкг 7.4% 6.8% 1358 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 7.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.5176 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3864 г
Ниацин 0.061 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.18 мг 2500 мг 3.8% 3.5% 2654 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3871 г
Кремний, Si 7.248 мг 30 мг 24.2% 22.2% 414 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6289 г
Натрий, Na 26.17 мг 1300 мг 2% 1.8% 4968 г
Сера, S 34.04 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2938 г
Фосфор, P 43.1 мг 800 мг 5.4% 5% 1856 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 17.5% 527 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Медь, Cu 26.69 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3747 г
Молибден, Mo 1.194 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5863 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 5.732 мкг 55 мкг 10.4% 9.6% 960 г
Фтор, F 9.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40527 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.2641 мг 12 мг 2.2% 2% 4544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 195 гр (212.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».