Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и шпинатом*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и шпинатом*

Яйцо куриное 80 г
Шпинат 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и шпинатом*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.2% 1188 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.6% 718 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.9% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 3.5% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 337.7 мкг 900 мкг 37.5% 36.7% 267 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 1.377 мг 5 мг 27.5% 26.9% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 14.5% 677 г
Витамин В4, холин 113.41 мг 500 мг 22.7% 22.2% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 12.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 24.649 мкг 400 мкг 6.2% 6.1% 1623 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 7.3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 20.27 мг 90 мг 22.5% 22% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.951 мкг 10 мкг 9.5% 9.3% 1052 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.262 мг 15 мг 8.4% 8.2% 1189 г
Витамин Н, биотин 8.762 мкг 50 мкг 17.5% 17.1% 571 г
Витамин К, филлохинон 134.4 мкг 120 мкг 112% 109.6% 89 г
Витамин РР, НЭ 2.0162 мг 20 мг 10.1% 9.9% 992 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.43 мг 2500 мг 13.4% 13.1% 745 г
Кальций, Ca 54.62 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1831 г
Кремний, Si 15.459 мг 30 мг 51.5% 50.4% 194 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 6.7% 1463 г
Натрий, Na 68.54 мг 1300 мг 5.3% 5.2% 1897 г
Сера, S 87.08 мг 1000 мг 8.7% 8.5% 1148 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 14.1% 696 г
Хлор, Cl 94.62 мг 2300 мг 4.1% 4% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 4.878 мг 18 мг 27.1% 26.5% 369 г
Йод, I 13.49 мкг 150 мкг 9% 8.8% 1112 г
Кобальт, Co 6.378 мкг 10 мкг 63.8% 62.4% 157 г
Литий, Li 8.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.2928 мг 2 мг 14.6% 14.3% 683 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 6.8% 1446 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 8.2% 1188 г
Никель, Ni 3.892 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 13.654 мкг 55 мкг 24.8% 24.3% 403 г
Стронций, Sr 18.11 мкг ~
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 1% 9699 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 7.5% 1302 г
Цинк, Zn 0.6773 мг 12 мг 5.6% 5.5% 1772 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 0.341 г ~
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.448 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.957 г min 16.8 г 23.6% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.902 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и шпинатом* составляет 102,2 кКал.

  • Порция = 185 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».