Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин*

Яйцо куриное 160 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.8% 691 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 11.1% 487 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3449 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.2 мкг 900 мкг 22.2% 12% 450 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 10.3% 526 г
Витамин В4, холин 185.16 мг 500 мг 37% 20% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.097 мг 5 мг 21.9% 11.9% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.407 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4758 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 7.1% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.601 мкг 10 мкг 16% 8.7% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 2.4% 2239 г
Витамин Н, биотин 17.381 мкг 50 мкг 34.8% 18.8% 288 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.2677 мг 20 мг 16.3% 8.8% 612 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.45 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1539 г
Кальций, Ca 63.53 мг 1000 мг 6.4% 3.5% 1574 г
Магний, Mg 27.58 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1450 г
Натрий, Na 275.53 мг 1300 мг 21.2% 11.5% 472 г
Сера, S 140.97 мг 1000 мг 14.1% 7.6% 709 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 13% 416 г
Хлор, Cl 397.52 мг 2300 мг 17.3% 9.4% 579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 2.278 мг 18 мг 12.7% 6.9% 790 г
Йод, I 16.15 мкг 150 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Кобальт, Co 7.929 мкг 10 мкг 79.3% 42.9% 126 г
Марганец, Mn 0.5294 мг 2 мг 26.5% 14.3% 378 г
Медь, Cu 121.34 мкг 1000 мкг 12.1% 6.5% 824 г
Молибден, Mo 5.398 мкг 70 мкг 7.7% 4.2% 1297 г
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 25.704 мкг 55 мкг 46.7% 25.3% 214 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 47.58 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8407 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1613 г
Цинк, Zn 1.2553 мг 12 мг 10.5% 5.7% 956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.629 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.485 г ~
Лейцин 0.859 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.569 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.54 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.945 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.542 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.734 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.544 г min 16.8 г 27% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин* составляет 184,8 кКал.

  • Порция = 226 гр (417.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».