| Пекинская капуста | 650 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 190 г |
| Куриная грудка (филе) | 370 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 300 г |
| Кукуруза, консервы | 275 г |
| Сметана 20% жирности | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Сухари сливочные | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1421 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.4% | 905 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.4% | 812 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2929 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81 мкг | 900 мкг | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2% | 4132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 56.61 мг | 500 мг | 11.3% | 9.5% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.549 мг | 5 мг | 11% | 9.3% | 911 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 9.5% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.044 мкг | 400 мкг | 7.8% | 6.6% | 1288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.84 мг | 90 мг | 10.9% | 9.2% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.325 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.064 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5.1% | 1632 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 8.9% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.894 мг | 20 мг | 9.5% | 8% | 1056 г |
| Ниацин | 1.896 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.98 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.5% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 100.3 мг | 1000 мг | 10% | 8.4% | 997 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 1.8% | 4870 г |
| Магний, Mg | 23.32 мг | 400 мг | 5.8% | 4.9% | 1715 г |
| Натрий, Na | 156.06 мг | 1300 мг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Сера, S | 87.78 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1139 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 12.6% | 672 г |
| Хлор, Cl | 68.26 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2195 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.7% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 3.359 мкг | 10 мкг | 33.6% | 28.4% | 298 г |
| Литий, Li | 2.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1033 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1936 г |
| Медь, Cu | 55.81 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 4.7% | 1792 г |
| Молибден, Mo | 4.196 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1668 г |
| Никель, Ni | 1.335 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.848 мкг | 55 мкг | 16.1% | 13.6% | 622 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 11962 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.7% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.8226 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.294 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.466 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.142 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сухариками новый составляет 118,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».