Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с курицей и фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 280 г
Лук репчатый 87 г
Морковь 61 г
Укроп 11 г
Белая фасоль 240 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.3 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7552 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 13.5% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.3% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 2.7% 15643 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9% 5000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 18.8% 2395 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 18.4% 2446 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 18.8% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5.4% 8571 г
Витамин В4, холин 5.45 мг 500 мг 1.1% 4.9% 9174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 7.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 5.8% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.216 мкг 400 мкг 1.3% 5.8% 7669 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 3.1% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.7% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4374 мг 20 мг 2.2% 9.9% 4572 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52 мг 2500 мг 2.1% 9.4% 4808 г
Кальций, Ca 11.12 мг 1000 мг 1.1% 4.9% 8993 г
Кремний, Si 0.538 мг 30 мг 1.8% 8.1% 5576 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 7.6% 5789 г
Натрий, Na 29.19 мг 1300 мг 2.2% 9.9% 4454 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 11.7% 3799 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 11.2% 4040 г
Хлор, Cl 2.93 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 78498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 8.5% 5310 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 93750 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 7.2% 6173 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 11.2% 4082 г
Медь, Cu 25.26 мкг 1000 мкг 2.5% 11.2% 3959 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 10.3% 4263 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 1.427 мкг 55 мкг 2.6% 11.7% 3854 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Фтор, F 83.24 мкг 4000 мкг 2.1% 9.4% 4805 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 1.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.2989 мг 12 мг 2.5% 11.2% 4015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.283 г min 16.8 г 1.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с курицей и фасолью составляет 22,3 кКал.

  • Порция = 541 гр (120.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».