| Соевый жмых, обезжиренный | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.2% | 463 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.2% | 7000 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.9% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.7% | 3294 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.23 мг | 1.5 мг | 15.3% | 13.6% | 652 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.659 мг | 5 мг | 13.2% | 11.8% | 759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 101 мкг | 400 мкг | 25.3% | 22.5% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8623 мг | 20 мг | 4.3% | 3.8% | 2319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 830 мг | 2500 мг | 33.2% | 29.6% | 301 г |
| Кальций, Ca | 88 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.8% | 1136 г |
| Магний, Mg | 103.33 мг | 400 мг | 25.8% | 23% | 387 г |
| Натрий, Na | 2.33 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55794 г |
| Сера, S | 164 мг | 1000 мг | 16.4% | 14.6% | 610 г |
| Фосфор, P | 233.7 мг | 800 мг | 29.2% | 26% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.567 мг | 18 мг | 25.4% | 22.6% | 394 г |
| Марганец, Mn | 1.2667 мг | 2 мг | 63.3% | 56.4% | 158 г |
| Медь, Cu | 671.33 мкг | 1000 мкг | 67.1% | 59.8% | 149 г |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.6867 мг | 12 мг | 14.1% | 12.6% | 711 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.162 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.404 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.727 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.997 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.651 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.706 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Глицин | 0.693 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.902 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевое мясо размоченное в воде. составляет 112,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».