Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с сыром

Свекла, вареная 130 г
Сырники "С добрым утром" 130 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.6 ккал 1684 ккал 16% 6% 627 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.8% 1310 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 15.6% 238 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 1.3% 2920 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3% 1250 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 1.2% 3158 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 18.658 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1698 г
Витамин В4, холин 32.61 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 35.194 мкг 400 мкг 8.8% 3.3% 1137 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.27 мг 15 мг 61.8% 23% 162 г
гамма Токоферол 0.572 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.755 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2849 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7867 мг 20 мг 3.9% 1.5% 2542 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.27 мг 2500 мг 7.1% 2.6% 1410 г
Кальций, Ca 52.77 мг 1000 мг 5.3% 2% 1895 г
Кремний, Si 1.901 мг 30 мг 6.3% 2.3% 1578 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 2.8% 1320 г
Натрий, Na 259.61 мг 1300 мг 20% 7.4% 501 г
Сера, S 51.73 мг 1000 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Фосфор, P 96.1 мг 800 мг 12% 4.5% 832 г
Хлор, Cl 13.61 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.5 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 1.127 мг 18 мг 6.3% 2.3% 1597 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9804 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 3.3% 1138 г
Литий, Li 0.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 3.8% 973 г
Медь, Cu 88.09 мкг 1000 мкг 8.8% 3.3% 1135 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 10622 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.51 мкг 55 мкг 10% 3.7% 998 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37071 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.5165 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2323 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 29%
Омега-6 жирные кислоты 12.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг
Кампестерол 1.29 мг ~
Стигмастерол 0.315 мг ~
бета Ситостерол 44.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.71 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.143 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.864 г min 16.8 г 34.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.496 г от 11.2 до 20.6 г 100% 37.2%
18:2 Линолевая (ud) 12.519 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.665 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром составляет 268,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».