| Киноа, приготовленная | 390 г |
| Сок апельсиновый | 78 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Морковь | 135 г |
| Перец сладкий красный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4% | 2621 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.8% | 2240 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.7% | 909 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 425 мкг | 900 мкг | 47.2% | 50.1% | 212 г |
| бета Каротин | 2.552 мг | 5 мг | 51% | 54.1% | 196 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.589 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 5.1% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 14.91 мг | 500 мг | 3% | 3.2% | 3353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8.9% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.923 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.1% | 1486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.28 мг | 90 мг | 48.1% | 51% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2128 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.642 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6089 мг | 20 мг | 3% | 3.2% | 3285 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.25 мг | 2500 мг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5754 г |
| Кремний, Si | 8.015 мг | 30 мг | 26.7% | 28.3% | 374 г |
| Магний, Mg | 43.87 мг | 400 мг | 11% | 11.7% | 912 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14270 г |
| Сера, S | 26.36 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3794 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 12.7% | 832 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.064 мг | 18 мг | 5.9% | 6.3% | 1692 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 0.83 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.8% | 1205 г |
| Литий, Li | 14.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4021 мг | 2 мг | 20.1% | 21.3% | 497 г |
| Медь, Cu | 133.72 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 14.2% | 748 г |
| Молибден, Mo | 4.495 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.8% | 1557 г |
| Никель, Ni | 1.881 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.544 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3% | 3562 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35305 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 6.5% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.21 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат киноа составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».