| Капуста белокочанная (Запекание) | 763 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1149 г |
| Морковь (Запекание) | 284 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 369 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1991 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 22.1% | 535 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.5% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10% | 1176 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286 мкг | 900 мкг | 31.8% | 37.6% | 315 г |
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 40.4% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 52.03 мг | 500 мг | 10.4% | 12.3% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 20.4% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 27.9% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.49 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 15.5% | 762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.247 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20243 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 30% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7373 мг | 20 мг | 23.7% | 28% | 422 г |
| Ниацин | 6.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.36 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.1% | 783 г |
| Кальций, Ca | 32.16 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.8% | 3109 г |
| Кремний, Si | 16.558 мг | 30 мг | 55.2% | 65.2% | 181 г |
| Магний, Mg | 62.71 мг | 400 мг | 15.7% | 18.6% | 638 г |
| Натрий, Na | 39.28 мг | 1300 мг | 3% | 3.5% | 3310 г |
| Сера, S | 150.5 мг | 1000 мг | 15.1% | 17.8% | 664 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 17.7% | 667 г |
| Хлор, Cl | 64.02 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 8% | 1469 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.5% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 7.22 мкг | 10 мкг | 72.2% | 85.3% | 139 г |
| Литий, Li | 0.856 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Медь, Cu | 98.71 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.7% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 11.345 мкг | 70 мкг | 16.2% | 19.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 4.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.942 мкг | 55 мкг | 18.1% | 21.4% | 553 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.6% | 4571 г |
| Хром, Cr | 15.99 мкг | 50 мкг | 32% | 37.8% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.0973 мг | 12 мг | 9.1% | 10.8% | 1094 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.812 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.805 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 1.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.543 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.669 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.262 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.581 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.638 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.794 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 84,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».