Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущёнка арахисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущёнка арахисовая

Молоко арахисовое (150:700) 600 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущёнка арахисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.3% 598 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14.6% 257 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.8% 4563 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 1.5% 2506 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.356 мг 1.5 мг 23.7% 8.9% 421 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 25.28 мг 500 мг 5.1% 1.9% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.851 мг 5 мг 17% 6.4% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 115.559 мкг 400 мкг 28.9% 10.9% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.863 мг 15 мг 32.4% 12.2% 308 г
Витамин Н, биотин 8.426 мкг 50 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 9.1002 мг 20 мг 45.5% 17.1% 220 г
Ниацин 6.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.82 мг 2500 мг 12.7% 4.8% 789 г
Кальций, Ca 36.59 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2733 г
Кремний, Si 38.52 мг 30 мг 128.4% 48.3% 78 г
Магний, Mg 87.63 мг 400 мг 21.9% 8.2% 456 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11743 г
Сера, S 40.45 мг 1000 мг 4% 1.5% 2472 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 7.9% 475 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 722.2 мкг ~
Бор, B 96.3 мкг ~
Ванадий, V 81.85 мкг ~
Железо, Fe 2.407 мг 18 мг 13.4% 5% 748 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 12.2% 308 г
Литий, Li 5.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.9312 мг 2 мг 46.6% 17.5% 215 г
Медь, Cu 550.83 мкг 1000 мкг 55.1% 20.7% 182 г
Молибден, Mo 5.585 мкг 70 мкг 8% 3% 1253 г
Никель, Ni 4.646 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 3.467 мкг 55 мкг 6.3% 2.4% 1586 г
Стронций, Sr 96.3 мкг ~
Титан, Ti 21.67 мкг ~
Фтор, F 43.82 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9128 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 3.5% 1071 г
Цинк, Zn 1.5745 мг 12 мг 13.1% 4.9% 762 г
Цирконий, Zr 34.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.617 г ~
Аргинин* 1.432 г ~
Валин 0.6 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.435 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.151 г ~
Заменимые аминокислоты 8.562 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 1.283 г ~
Глицин 0.732 г ~
Глутаминовая кислота 2.423 г ~
Пролин 0.576 г ~
Серин 0.636 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 62.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.722 г ~
20:0 Арахиновая 0.337 г ~
22:0 Бегеновая 0.53 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.293 г min 16.8 г 55.3% 20.8%
18:1 Олеиновая (ud) 9.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.319 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.222 г ~

Энергетическая ценность Сгущёнка арахисовая составляет 265,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».