Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы

Банан 3 Штука
Яйцо куриное 2 С1
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Пшеничная мука цельнозерновая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.4% 1169 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.6% 1366 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 6.8% 928 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.8% 800 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 5.4% 1161 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 19.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Витамин В4, холин 76.53 мг 500 мг 15.3% 9.6% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 8% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 9.6% 651 г
Витамин В9, фолаты 13.606 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2940 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2.5% 2492 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
Витамин Н, биотин 9.422 мкг 50 мкг 18.8% 11.8% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3322 мг 20 мг 11.7% 7.3% 858 г
Ниацин 0.482 мг ~
Бетаин 6.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.3 мг 2500 мг 11.8% 7.4% 849 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3724 г
Кремний, Si 42.537 мг 30 мг 141.8% 88.8% 71 г
Магний, Mg 51.73 мг 400 мг 12.9% 8.1% 773 г
Натрий, Na 53.62 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2424 г
Сера, S 71.86 мг 1000 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 10.2% 615 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2% 3137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 205.5 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 1.661 мг 18 мг 9.2% 5.8% 1084 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 19.8% 317 г
Литий, Li 1.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.9114 мг 2 мг 45.6% 28.6% 219 г
Медь, Cu 147.05 мкг 1000 мкг 14.7% 9.2% 680 г
Молибден, Mo 3.026 мкг 70 мкг 4.3% 2.7% 2313 г
Никель, Ni 2.21 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 16.893 мкг 55 мкг 30.7% 19.2% 326 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 19.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20111 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.9166 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.516 г min 16.8 г 9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.665 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кексы составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».