| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| Вода | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4% | 5067 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.2% | 9333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 8.7% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 7.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 15.3% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.842 мкг | 400 мкг | 1% | 2% | 10411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.8% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 10.7% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.471 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.8% | 10616 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.8% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0071 мг | 20 мг | 5% | 10.1% | 1986 г |
| Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.23 мг | 2500 мг | 13.8% | 27.8% | 722 г |
| Кальций, Ca | 22.76 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4394 г |
| Кремний, Si | 17.464 мг | 30 мг | 58.2% | 117.1% | 172 г |
| Магний, Mg | 14.85 мг | 400 мг | 3.7% | 7.4% | 2694 г |
| Натрий, Na | 9.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 13485 г |
| Сера, S | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4478 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 10.9% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 46.82 мг | 2300 мг | 2% | 4% | 4912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 306.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.522 мг | 18 мг | 2.9% | 5.8% | 3448 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.2% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 2.94 мкг | 10 мкг | 29.4% | 59.2% | 340 г |
| Литий, Li | 26.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0605 мг | 2 мг | 3% | 6% | 3306 г |
| Медь, Cu | 81.56 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16.5% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 11.5% | 1768 г |
| Никель, Ni | 1.746 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20599 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.2% | 8809 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 15.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 4.2% | 4671 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».