Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с изюмом_1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с изюмом_1

Творог 5% жирности 260 г
Рис белый, крупа рисовая 90 г
Сахар песок 15 г
Изюм, золотистый, без косточек 25 г
Яйцо куриное 60 г
Подсолнечное масло 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с изюмом_1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.5% 514 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.6% 659 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.6% 944 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1% 4457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 2.5% 1744 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.3% 826 г
Витамин В4, холин 71.52 мг 500 мг 14.3% 6.2% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 3.1% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.9% 1117 г
Витамин В9, фолаты 26.876 мкг 400 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Витамин В12, кобаламин 0.798 мкг 3 мкг 26.6% 11.6% 376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.998 мг 15 мг 13.3% 5.8% 751 г
Витамин Н, биотин 7.469 мкг 50 мкг 14.9% 6.5% 669 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.3167 мг 20 мг 16.6% 7.2% 603 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.05 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1798 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 4.5% 971 г
Кремний, Si 19.19 мг 30 мг 64% 27.9% 156 г
Магний, Mg 25.75 мг 400 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Натрий, Na 43.49 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 2989 г
Сера, S 149.51 мг 1000 мг 15% 6.5% 669 г
Фосфор, P 180.8 мг 800 мг 22.6% 9.8% 442 г
Хлор, Cl 88.51 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 1.9% 2264 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1918 г
Кобальт, Co 2.58 мкг 10 мкг 25.8% 11.2% 388 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.2601 мг 2 мг 13% 5.7% 769 г
Медь, Cu 104.01 мкг 1000 мкг 10.4% 4.5% 961 г
Молибден, Mo 5.689 мкг 70 мкг 8.1% 3.5% 1230 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 23.494 мкг 55 мкг 42.7% 18.6% 234 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 34.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11638 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.94 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.992 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.602 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с изюмом_1 составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».