Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники

Творог Крестьянский 5% 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Овсяные хлопья геркулес 60 г
Изюм (Жарка) 175 г
Корица, молотая 2 г
Имбирь, молотый 2 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.5% 535 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 6% 839 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 1% 5286 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2184 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.4% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.9% 853 г
Витамин В4, холин 24.02 мг 500 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.668 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10905 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин Н, биотин 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2486 мг 20 мг 16.2% 8.2% 616 г
Макроэлементы
Калий, K 360.27 мг 2500 мг 14.4% 7.3% 694 г
Кальций, Ca 122.49 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 816 г
Магний, Mg 41.35 мг 400 мг 10.3% 5.2% 967 г
Натрий, Na 68.82 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1889 г
Сера, S 27.94 мг 1000 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Фосфор, P 205.6 мг 800 мг 25.7% 13.1% 389 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 0.5% 9771 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.838 мг 18 мг 10.2% 5.2% 979 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 7.9% 646 г
Марганец, Mn 0.6675 мг 2 мг 33.4% 17% 300 г
Медь, Cu 66.51 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1504 г
Молибден, Mo 0.567 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12346 г
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 3% 1698 г
Фтор, F 10.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37665 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.5037 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2382 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов