Мой здоровый рацион

Рецепт Самса Мультиварка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Самса Мультиварка

Говядина 1 кат. 250 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [ВкусВилл] 250 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 20 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса Мультиварка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6% 667 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 10.3% 389 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.4% 1190 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1% 4163 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин В4, холин 45.39 мг 500 мг 9.1% 3.7% 1102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 5.562 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7192 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 13.2% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.3% 2994 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1842 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.5181 мг 20 мг 17.6% 7.1% 568 г
Ниацин 1.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.07 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1543 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8258 г
Кремний, Si 0.73 мг 30 мг 2.4% 1% 4110 г
Магний, Mg 14.34 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2789 г
Натрий, Na 34.28 мг 1300 мг 2.6% 1% 3792 г
Сера, S 108.48 мг 1000 мг 10.8% 4.3% 922 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 5% 798 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 3% 1352 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3311 г
Кобальт, Co 4.015 мкг 10 мкг 40.2% 16.1% 249 г
Марганец, Mn 0.1318 мг 2 мг 6.6% 2.6% 1517 г
Медь, Cu 93.71 мкг 1000 мкг 9.4% 3.8% 1067 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1498 г
Никель, Ni 3.577 мкг ~
Олово, Sn 27.63 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 2.813 мкг 55 мкг 5.1% 2% 1955 г
Фтор, F 31.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12686 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 2.9% 1397 г
Цинк, Zn 1.4498 мг 12 мг 12.1% 4.9% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.664 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.311 г ~
Треонин 0.351 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Гидроксипролин 0.106 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.329 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.971 г ~
17:0 Маргариновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.861 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.567 г min 16.8 г 27.2% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.395 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.035 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.615 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Самса Мультиварка составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».