Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини с соусом из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини с соусом из йогурта

Цукини, молодые 425 г
Соус с йогуртом петрушкой и чесноком 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с соусом из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 14.6% 2303 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.8% 7065 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 17% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.6% 2498 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 15.6% 2158 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 8.2% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.5% 5294 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.7% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 22.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 24.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 19.53 мкг 400 мкг 4.9% 16.7% 2048 г
Витамин C, аскорбиновая 32.62 мг 90 мг 36.2% 123.1% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 99.7% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.7086 мг 20 мг 3.5% 11.9% 2822 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.24 мг 2500 мг 16.6% 56.5% 601 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 9.5% 3598 г
Кремний, Si 0.386 мг 30 мг 1.3% 4.4% 7772 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 26.2% 1299 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 1% 34853 г
Сера, S 25.43 мг 1000 мг 2.5% 8.5% 3932 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 35.7% 951 г
Хлор, Cl 4.19 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 54893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 14.3% 2384 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 46875 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 10.9% 3155 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 32.7% 1043 г
Медь, Cu 89.45 мкг 1000 мкг 8.9% 30.3% 1118 г
Молибден, Mo 0.768 мкг 70 мкг 1.1% 3.7% 9115 г
Никель, Ni 0.648 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 8857 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 5.12 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 7.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.7588 мг 12 мг 6.3% 21.4% 1581 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Цукини с соусом из йогурта составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».