Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 62 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 8 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.9% 685 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.8% 479 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.2% 4009 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 7.5% 626 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 7.6% 623 г
Витамин В4, холин 123.95 мг 500 мг 24.8% 11.7% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.926 мг 5 мг 18.5% 8.7% 540 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В9, фолаты 9.794 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4084 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 5.8% 804 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 5% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.1% 2206 г
Витамин Н, биотин 14.862 мкг 50 мкг 29.7% 14% 336 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.3382 мг 20 мг 16.7% 7.9% 599 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1287 г
Кальций, Ca 136.13 мг 1000 мг 13.6% 6.4% 735 г
Магний, Mg 41.74 мг 400 мг 10.4% 4.9% 958 г
Натрий, Na 148.15 мг 1300 мг 11.4% 5.4% 877 г
Сера, S 125.2 мг 1000 мг 12.5% 5.9% 799 г
Фосфор, P 226.9 мг 800 мг 28.4% 13.4% 353 г
Хлор, Cl 222.65 мг 2300 мг 9.7% 4.6% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 2.017 мг 18 мг 11.2% 5.3% 892 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 3.4% 1394 г
Кобальт, Co 5.989 мкг 10 мкг 59.9% 28.2% 167 г
Марганец, Mn 0.8636 мг 2 мг 43.2% 20.3% 232 г
Медь, Cu 146.85 мкг 1000 мкг 14.7% 6.9% 681 г
Молибден, Mo 4.463 мкг 70 мкг 6.4% 3% 1568 г
Олово, Sn 5.18 мкг ~
Селен, Se 20.679 мкг 55 мкг 37.6% 17.7% 266 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 41.91 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9544 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.4% 1992 г
Цинк, Zn 1.6329 мг 12 мг 13.6% 6.4% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.592 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.784 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.429 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.916 г ~
Заменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 260.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.498 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.114 г min 16.8 г 24.5% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.207 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».