| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 243 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Травы итальянские [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 20.5% | 291 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1565 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 93.05 мг | 500 мг | 18.6% | 11.1% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.626 мг | 5 мг | 32.5% | 19.4% | 308 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 18.7% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.691 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.8% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 4.667 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6577 мг | 20 мг | 38.3% | 22.9% | 261 г |
| Ниацин | 9.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.67 мг | 2500 мг | 11.5% | 6.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 32.51 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Кремний, Si | 0.443 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6772 г |
| Магний, Mg | 73.62 мг | 400 мг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Натрий, Na | 320.06 мг | 1300 мг | 24.6% | 14.7% | 406 г |
| Сера, S | 258.74 мг | 1000 мг | 25.9% | 15.5% | 386 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 14.2% | 420 г |
| Хлор, Cl | 471.19 мг | 2300 мг | 20.5% | 12.3% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 6.6% | 898 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 10.952 мкг | 10 мкг | 109.5% | 65.5% | 91 г |
| Литий, Li | 0.168 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 3.3% | 1787 г |
| Медь, Cu | 109.45 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 6.5% | 914 г |
| Молибден, Mo | 12.897 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.925 мкг | 55 мкг | 45.3% | 27.1% | 221 г |
| Титан, Ti | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.79 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.7% | 3485 г |
| Хром, Cr | 22.55 мкг | 50 мкг | 45.1% | 27% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.5681 мг | 12 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.024 г | ~ | |||
| Валин | 1.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.253 г | ~ | |||
| Лизин | 2.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.047 г | ~ | |||
| Треонин | 1.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.431 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.273 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.238 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.882 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые куриные котлеты составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».