Мой здоровый рацион

Рецепт Запаренная гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запаренная гречка

Гречка 100 г
Вода 200 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запаренная гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.7% 3733 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 2.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1% 22500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.73 мкг 400 мкг 0.4% 1% 23121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.3892 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5139 г
Макроэлементы
Калий, K 20.14 мг 2500 мг 0.8% 2% 12413 г
Кальций, Ca 3.61 мг 1000 мг 0.4% 1% 27701 г
Кремний, Si 4.378 мг 30 мг 14.6% 36.3% 685 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 7% 3581 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 6% 4189 г
Сера, S 5.3 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 18868 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 5% 5063 г
Хлор, Cl 48.44 мг 2300 мг 2.1% 5.2% 4748 г
Микроэлементы
Бор, B 18.9 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 5% 5028 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.179 мкг 10 мкг 1.8% 4.5% 5587 г
Марганец, Mn 0.0852 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2347 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 9.2% 2733 г
Молибден, Mo 2.584 мкг 70 мкг 3.7% 9.2% 2709 г
Селен, Se 0.449 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12249 г
Фтор, F 52.24 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7657 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 1% 22727 г
Цинк, Zn 0.1128 мг 12 мг 0.9% 2.2% 10638 г

Энергетическая ценность Запаренная гречка составляет 40,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».