Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-кокосовые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-кокосовые кексы

Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 С1
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 50 г
Рисовая мука, коричневая 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-кокосовые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.1% 487 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.7% 622 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.2% 2517 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.1% 1333 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1247 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.7% 623 г
Витамин В4, холин 92.91 мг 500 мг 18.6% 10.1% 538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 7.5% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 22.054 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.891 мкг 3 мкг 29.7% 16.1% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.1% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Н, биотин 9.785 мкг 50 мкг 19.6% 10.6% 511 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6193 мг 20 мг 18.1% 9.8% 553 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.6 мг 2500 мг 6.5% 3.5% 1547 г
Кальций, Ca 96.1 мг 1000 мг 9.6% 5.2% 1041 г
Магний, Mg 32.44 мг 400 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Натрий, Na 65.98 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1970 г
Сера, S 168.77 мг 1000 мг 16.9% 9.2% 593 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 13.6% 399 г
Хлор, Cl 118.31 мг 2300 мг 5.1% 2.8% 1944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 3.7% 1445 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 3.5% 1550 г
Кобальт, Co 3.954 мкг 10 мкг 39.5% 21.4% 253 г
Марганец, Mn 0.5279 мг 2 мг 26.4% 14.3% 379 г
Медь, Cu 129.61 мкг 1000 мкг 13% 7% 772 г
Молибден, Mo 6.329 мкг 70 мкг 9% 4.9% 1106 г
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 24.138 мкг 55 мкг 43.9% 23.8% 228 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11635 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 2.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.8966 мг 12 мг 7.5% 4.1% 1338 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.445 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.314 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 1.964 г ~
14:0 Миристиновая 0.849 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.967 г min 16.8 г 11.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Творожно-кокосовые кексы составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 61 гр (112.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».