Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с арахисовой пастой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с арахисовой пастой

Творог 5% жирности 180 г
Манная крупа 40 г
Яйцо куриное 1 С0
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахисовая паста, стандарт США 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с арахисовой пастой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 9% 447 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.3% 483 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.5% 1141 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.7 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1483 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 5% 800 г
Витамин В4, холин 73.48 мг 500 мг 14.7% 5.9% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 4.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.4% 922 г
Витамин В9, фолаты 28.986 мкг 400 мкг 7.2% 2.9% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 10.1% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 3.1% 1295 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 1.172 мг ~
дельта Токоферол 0.096 мг ~
Витамин Н, биотин 7.268 мкг 50 мкг 14.5% 5.8% 688 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7775 мг 20 мг 23.9% 9.6% 419 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.69 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1399 г
Кальций, Ca 102.52 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 975 г
Кремний, Si 0.676 мг 30 мг 2.3% 0.9% 4438 г
Магний, Mg 40.93 мг 400 мг 10.2% 4.1% 977 г
Натрий, Na 110.89 мг 1300 мг 8.5% 3.4% 1172 г
Сера, S 175.56 мг 1000 мг 17.6% 7.1% 570 г
Фосфор, P 200.8 мг 800 мг 25.1% 10.1% 398 г
Хлор, Cl 87.04 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 11.61 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 2.4% 1693 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.1% 1889 г
Кобальт, Co 5.521 мкг 10 мкг 55.2% 22.2% 181 г
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 5% 799 г
Медь, Cu 132.76 мкг 1000 мкг 13.3% 5.4% 753 г
Молибден, Mo 6.192 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1130 г
Никель, Ni 1.296 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 26.09 мкг 55 мкг 47.4% 19.1% 211 г
Стронций, Sr 8.62 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14179 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.8147 мг 12 мг 6.8% 2.7% 1473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.338 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.675 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.381 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.244 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.104 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.502 г min 16.8 г 26.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.953 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сырники с арахисовой пастой составляет 248,5 кКал.

  • Порция = 355 гр (882.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».