| Сахар песок | 170 г |
| Ванилин | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Яйцо куриное | 400 г |
| Вода | 300 г |
| Подсолнечное масло | 320 г |
| Краситель пищевой [Сырье и приправы] | 40 г |
| Смородиновый Фреш [Marzi Pani] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 547.5 ккал | 1684 ккал | 32.5% | 5.9% | 308 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 2.6% | 710 г |
| Жиры | 34.4 г | 56 г | 61.4% | 11.2% | 163 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 4.1% | 446 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2% | 909 г |
| Вода | 1.5 г | 2273 г | 0.1% | 151533 г | |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 1.9% | 951 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 1.3% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 1.8% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 114.97 мг | 500 мг | 23% | 4.2% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 2.3% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 1.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.682 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.7% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.189 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.2% | 1587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.8 мкг | 10 мкг | 8% | 1.5% | 1250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 13.705 мг | 15 мг | 91.4% | 16.7% | 109 г |
| Витамин Н, биотин | 8.255 мкг | 50 мкг | 16.5% | 3% | 606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7964 мг | 20 мг | 14% | 2.6% | 715 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.63 мг | 2500 мг | 5.4% | 1% | 1857 г |
| Кальций, Ca | 139.04 мг | 1000 мг | 13.9% | 2.5% | 719 г |
| Кремний, Si | 1.818 мг | 30 мг | 6.1% | 1.1% | 1650 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 0.9% | 1987 г |
| Натрий, Na | 243.45 мг | 1300 мг | 18.7% | 3.4% | 534 г |
| Сера, S | 97.55 мг | 1000 мг | 9.8% | 1.8% | 1025 г |
| Фосфор, P | 161.2 мг | 800 мг | 20.2% | 3.7% | 496 г |
| Хлор, Cl | 66.71 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.5% | 3448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.102 мг | 18 мг | 11.7% | 2.1% | 856 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 4.364 мкг | 10 мкг | 43.6% | 8% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.3544 мг | 2 мг | 17.7% | 3.2% | 564 г |
| Медь, Cu | 158.71 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 2.9% | 630 г |
| Молибден, Mo | 9.318 мкг | 70 мкг | 13.3% | 2.4% | 751 г |
| Никель, Ni | 1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.895 мкг | 55 мкг | 25.3% | 4.6% | 396 г |
| Титан, Ti | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.73 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.3% | 6480 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 0.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.8511 мг | 12 мг | 7.1% | 1.3% | 1410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.258 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.644 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 18.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 108.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 58.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.204 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.731 г | min 16.8 г | 52% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.382 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.796 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность П/Ф "Бисквит Вельвет" составляет 547,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».