Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 2,5% жирности 70 г
Овсяные Хлопья с Отрубями [Геркулес] 40 г
Яйцо куриное 1 С1
Сахар песок 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.5% 752 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 8.5% 487 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 4.6% 909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1% 4289 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 5.2% 805 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6% 690 г
Витамин В4, холин 109.25 мг 500 мг 21.9% 9.1% 458 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 5.9% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.385 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7428 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 5.7% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 3.6% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 9.492 мкг 50 мкг 19% 7.9% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8154 мг 20 мг 9.1% 3.8% 1102 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.58 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1886 г
Кальций, Ca 85.88 мг 1000 мг 8.6% 3.6% 1164 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 1.2% 3292 г
Натрий, Na 78.5 мг 1300 мг 6% 2.5% 1656 г
Сера, S 83.31 мг 1000 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 6.4% 654 г
Хлор, Cl 119.23 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1753 г
Йод, I 12.54 мкг 150 мкг 8.4% 3.5% 1196 г
Кобальт, Co 4.277 мкг 10 мкг 42.8% 17.8% 234 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Медь, Cu 38.38 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2606 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3% 1400 г
Олово, Sn 7 мкг ~
Селен, Se 12.885 мкг 55 мкг 23.4% 9.7% 427 г
Стронций, Sr 9.15 мкг ~
Фтор, F 31.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12531 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1908 г
Цинк, Zn 0.6423 мг 12 мг 5.4% 2.2% 1868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».