| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 719 г |
| Кардамон | 2 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Чеснок (Запекание) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.8 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 869 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 19.4% | 266 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.3% | 709 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5696 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.614 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 77.7 мг | 500 мг | 15.5% | 8% | 644 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.089 мг | 5 мг | 21.8% | 11.2% | 459 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 12% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.927 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6749 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 5.6% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2930 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0502 мг | 20 мг | 45.3% | 23.4% | 221 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.5 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 19.09 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5238 г |
| Кремний, Si | 0.006 мг | 30 мг | 500000 г | ||
| Магний, Mg | 25.91 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1544 г |
| Натрий, Na | 244.11 мг | 1300 мг | 18.8% | 9.7% | 533 г |
| Сера, S | 286.38 мг | 1000 мг | 28.6% | 14.8% | 349 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 12.5% | 413 г |
| Хлор, Cl | 245.37 мг | 2300 мг | 10.7% | 5.5% | 937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.336 мг | 18 мг | 7.4% | 3.8% | 1347 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.083 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12048 г |
| Литий, Li | 0.007 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1944 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 0.512 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.4% | 13672 г |
| Никель, Ni | 0.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.71 мкг | 55 мкг | 39.5% | 20.4% | 253 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 2.1004 мг | 12 мг | 17.5% | 9% | 571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.884 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.138 г | ~ | |||
| Лизин | 2.421 г | ~ | |||
| Метионин | 0.789 г | ~ | |||
| Треонин | 1.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.539 г | ~ | |||
| Глицин | 1.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.268 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.096 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.772 г | min 16.8 г | 16.5% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечённая составляет 193,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».