Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешка кокосовая 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешка кокосовая 2

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничные отруби 12 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 25 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Сахар песок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка кокосовая 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.6% 792 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.6% 700 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.9% 1531 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 7.1% 847 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 8.5% 709 г
Витамин В4, холин 115.62 мг 500 мг 23.1% 13.9% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.749 мг 5 мг 15% 9% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.774 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.1% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1832 г
Витамин Н, биотин 9.973 мкг 50 мкг 19.9% 12% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5962 мг 20 мг 13% 7.8% 770 г
Ниацин 0.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.07 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1336 г
Кальций, Ca 236.24 мг 1000 мг 23.6% 14.2% 423 г
Магний, Mg 34.32 мг 400 мг 8.6% 5.2% 1166 г
Натрий, Na 247.74 мг 1300 мг 19.1% 11.5% 525 г
Сера, S 95.35 мг 1000 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Фосфор, P 379.6 мг 800 мг 47.5% 28.5% 211 г
Хлор, Cl 109.4 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 7% 866 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.1% 1473 г
Кобальт, Co 4.627 мкг 10 мкг 46.3% 27.8% 216 г
Марганец, Mn 0.6045 мг 2 мг 30.2% 18.1% 331 г
Медь, Cu 91.77 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1090 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 4% 1517 г
Олово, Sn 6.15 мкг ~
Селен, Se 16.702 мкг 55 мкг 30.4% 18.3% 329 г
Стронций, Sr 6.97 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12614 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.1% 1976 г
Цинк, Zn 1.009 мг 12 мг 8.4% 5% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.483 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.756 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.876 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.437 г min 16.8 г 14.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Лепешка кокосовая 2 составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».