| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, тушеное | 1200 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Мед пчелиный | 40 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 15.3% | 288 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9% | 487 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.2 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8036 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.217 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| бета Криптоксантин | 23.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.476 мг | 1.5 мг | 31.7% | 13.9% | 315 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.8% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 90.29 мг | 500 мг | 18.1% | 8% | 554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 8.1% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 10.9% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.218 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 32841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.715 мкг | 10 мкг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.715 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.685 мг | 15 мг | 4.6% | 2% | 2190 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1965 мг | 20 мг | 36% | 15.8% | 278 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.26 мг | 2500 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Кальций, Ca | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.3% | 1929 г |
| Магний, Mg | 23.07 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1734 г |
| Натрий, Na | 270.32 мг | 1300 мг | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Сера, S | 263.98 мг | 1000 мг | 26.4% | 11.6% | 379 г |
| Фосфор, P | 215 мг | 800 мг | 26.9% | 11.8% | 372 г |
| Хлор, Cl | 0.57 мг | 2300 мг | 403509 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.276 мг | 18 мг | 7.1% | 3.1% | 1411 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 2.2% | 2053 г |
| Медь, Cu | 99.74 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Селен, Se | 40.667 мкг | 55 мкг | 73.9% | 32.5% | 135 г |
| Фтор, F | 2.98 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 134228 г | |
| Цинк, Zn | 3.0892 мг | 12 мг | 25.7% | 11.3% | 388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.694 г | ~ | |||
| Валин | 1.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.162 г | ~ | |||
| Лизин | 2.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.716 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 1.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.035 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 1.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.905 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.981 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.705 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.857 г | min 16.8 г | 40.8% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.443 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребра свиные в пакете составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».