Мой здоровый рацион

Рецепт Супчик куриный 15.03.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супчик куриный 15.03.

Бульон куриный 500 г
Вода 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 80 г
Морковь (Варка без слива) 1 Штука
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Зелень замороженая 25 г
Ткемали 20 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Сельдерей (Варка без слива) 55 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Пекинская капуста 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супчик куриный 15.03.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.5% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.1% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.6% 5341 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.6% 2857 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.8% 2531 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.4 мкг 900 мкг 16.7% 40.8% 598 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.093 мкг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 47.4% 514 г
бета Криптоксантин 9.814 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 9.5% 2535 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.127 мкг 400 мкг 2.8% 6.8% 3595 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 14.2% 1737 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.237 мг 15 мг 1.6% 3.9% 6329 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 36.2% 678 г
Витамин РР, НЭ 1.1596 мг 20 мг 5.8% 14.2% 1725 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.28 мг 2500 мг 6.7% 16.4% 1495 г
Кальций, Ca 24.46 мг 1000 мг 2.4% 5.9% 4088 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 30.6% 800 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 7.6% 3236 г
Натрий, Na 161.26 мг 1300 мг 12.4% 30.3% 806 г
Сера, S 34.98 мг 1000 мг 3.5% 8.6% 2859 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11.2% 2162 г
Хлор, Cl 151.5 мг 2300 мг 6.6% 16.1% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 7.8% 3093 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 23.5% 1038 г
Литий, Li 4.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 8.1% 2999 г
Медь, Cu 59.53 мкг 1000 мкг 6% 14.7% 1680 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 7.1% 3469 г
Никель, Ni 1.144 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 2.357 мкг 55 мкг 4.3% 10.5% 2333 г
Стронций, Sr 3.18 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 13633 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 5.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 9% 2731 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.318 мг ~
Стигмастерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Супчик куриный 15.03. составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 433 гр (177.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».