| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 8.1 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.2% | 20790 г |
| Белки | 0.1 г | 76 г | 0.1% | 1.2% | 76000 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 8.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 24.7% | 5000 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 6.2% | 18942 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 1.2% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 2.5% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.28 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.96 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 2.5% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 2.5% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 1.2% | 104167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 2.5% | 62500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 3.7% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 2.5% | 60000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 3.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0176 мг | 20 мг | 0.1% | 1.2% | 113636 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 16.8 мг | 2500 мг | 0.7% | 8.6% | 14881 г |
| Кальций, Ca | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 1.2% | 142857 г |
| Магний, Mg | 0.7 мг | 400 мг | 0.2% | 2.5% | 57143 г |
| Натрий, Na | 0.14 мг | 1300 мг | 928571 г | ||
| Сера, S | 0.62 мг | 1000 мг | 0.1% | 1.2% | 161290 г |
| Фосфор, P | 1.7 мг | 800 мг | 0.2% | 2.5% | 47059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.021 мг | 18 мг | 0.1% | 1.2% | 85714 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 3.7% | 32258 г |
| Медь, Cu | 4.34 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 4.9% | 23041 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0056 мг | 12 мг | 214286 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблоко зелёное, сублимированное (в дегидраторе) составляет 8,12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».