Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из творога школа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из творога школа

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 140 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 г
Сухари сливочные 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из творога школа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 14.3% 371 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.2% 1273 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 3.9% 1360 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.2% 4265 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.8% 779 г
Витамин В4, холин 47.14 мг 500 мг 9.4% 5% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.6% 1156 г
Витамин В9, фолаты 30.955 мкг 400 мкг 7.7% 4.1% 1292 г
Витамин В12, кобаламин 1.177 мкг 3 мкг 39.2% 20.8% 255 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.5% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 7.287 мкг 50 мкг 14.6% 7.7% 686 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8221 мг 20 мг 19.1% 10.1% 523 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.79 мг 2500 мг 4.9% 2.6% 2053 г
Кальций, Ca 111.77 мг 1000 мг 11.2% 5.9% 895 г
Кремний, Si 0.374 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8021 г
Магний, Mg 21.85 мг 400 мг 5.5% 2.9% 1831 г
Натрий, Na 556.97 мг 1300 мг 42.8% 22.7% 233 г
Сера, S 206.36 мг 1000 мг 20.6% 10.9% 485 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 11.8% 450 г
Хлор, Cl 902.13 мг 2300 мг 39.2% 20.8% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 6.42 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Кобальт, Co 3.914 мкг 10 мкг 39.1% 20.7% 255 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3630 г
Медь, Cu 68.13 мкг 1000 мкг 6.8% 3.6% 1468 г
Молибден, Mo 9.372 мкг 70 мкг 13.4% 7.1% 747 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Олово, Sn 11.71 мкг ~
Селен, Se 25.341 мкг 55 мкг 46.1% 24.4% 217 г
Стронций, Sr 15.05 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 31.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12829 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2488 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.982 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.786 г ~
Лизин 1.367 г ~
Метионин 0.463 г ~
Метионин + Цистеин 0.581 г ~
Треонин 0.774 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.912 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.795 г ~
Заменимые аминокислоты 9.336 г ~
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.977 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 3.337 г ~
Пролин 1.968 г ~
Серин 0.819 г ~
Тирозин 0.883 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.189 г min 16.8 г 7.1% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из творога школа составляет 188,8 кКал.

  • Порция = 154 гр (290.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».