Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из красной смородины школа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из красной смородины школа

Смородина красная (Пассерование) 10 г
Сахар песок 10 г
Желатин пищевой 3 г
Вода 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из красной смородины школа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.4% 2714 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 8.9% 1921 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.5% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 28125 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин В4, холин 0.73 мг 500 мг 0.1% 0.2% 68493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.2% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.223 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 179372 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 2.1% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19157 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.4891 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4089 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.73 мг 2500 мг 1.1% 1.9% 8702 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 5.2% 3333 г
Кремний, Si 7.223 мг 30 мг 24.1% 41.4% 415 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 2.2% 7828 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39634 г
Сера, S 2.26 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44248 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 2.7% 6154 г
Хлор, Cl 8.45 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9424 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 7.2% 2398 г
Литий, Li 0.31 мкг ~
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Медь, Cu 61.81 мкг 1000 мкг 6.2% 10.7% 1618 г
Молибден, Mo 3.753 мкг 70 мкг 5.4% 9.3% 1865 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 81.54 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4906 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0241 мг 12 мг 0.2% 0.3% 49793 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.045 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.467 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Желе из красной смородины школа составляет 58,2 кКал.

  • Порция = 94 гр (54.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».