Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Баклажан (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 170 г
Морковь 170 г
Филе бедра рококо 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 140 г
соус соевый Классический 50 г
Бальзамический Уксус с Манго [Delphi] 20 г
Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Филе грудки важная цыпа 0 г
Филе бедра важна цыпа 270 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.3% 1134 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4% 2086 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.9% 1053 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.9 мкг 900 мкг 34.3% 28.5% 291 г
альфа Каротин 985.15 мкг ~
бета Каротин 2.782 мг 5 мг 55.6% 46.3% 180 г
Ликопин 0.283 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.533 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4737 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 8.751 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 24.98 мг 90 мг 27.8% 23.1% 360 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3896 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6064 мг 20 мг 3% 2.5% 3298 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.72 мг 2500 мг 6.8% 5.7% 1464 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 1.7% 5043 г
Кремний, Si 5.895 мг 30 мг 19.7% 16.4% 509 г
Магний, Mg 8.54 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4684 г
Натрий, Na 21.39 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6078 г
Сера, S 22.36 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4472 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3% 2768 г
Хлор, Cl 11.46 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2% 4147 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 15.6% 534 г
Литий, Li 18.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.1338 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1495 г
Медь, Cu 58.18 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1719 г
Молибден, Mo 1.05 мкг 70 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Никель, Ni 1.815 мкг ~
Рубидий, Rb 121.4 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34591 г
Фтор, F 13.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29390 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.3856 мг 12 мг 3.2% 2.7% 3112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.026 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».